Manz Contador de Estórias Reserva

Este vinho tinto reserva vai surpreendê-lo! Com uma mistura provocante das castas Touriga Nacional, Syrah e Petit Verdot, estagiou 12 meses em barricas de Carvalho francês e americano. Cor granada, com aroma intenso de fruta madura e especiarias. Encorpado e bem equilibrado, revela taninos robustos que indicam boa longevidade em garrafa. Uma escolha perfeita! Servir a uma temperatura entre 17–18º C.

Castas: Touriga Nacional, Syrah, Petit Verdot.

Enólogo: Jaime Quendera.

Solo: Arenoso.

Clima: Mediterrânico Continental.

Vinificação: Fermentação em cuba lagar de inox com maceração pelicular prolongada de 3 semanas. 100% estagio em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses, estágio de 6 meses em garrafa.

Cor: Granada concentrada.

Aroma: Aroma com notas de fruta preta madura, especiarias e algum couro, complexidade.

Palato: Um vinho de corpo volumoso com boa acidez, taninos presentes mas elegante. Final de boca longo e persistente.

Gastronomia: Acompanha bem pratos de carnes vermelhas, pratos de caça e queijos.

Servir à temperatura: de 17ºC a 18ºC