Azeite Bio
14,50 €
Este é um azeite proveniente das oliveiras centenárias da nossa quinta. São 130 exemplares da variedade galega. Azeite obtido directamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos. Azeite biológico Virgem com 0,2% de acidez.
INFORMAÇÃO TÉCNICA:
Colheita: Quinta dos Choupos, Évora, Alentejo
Lagar: Herdade do Freixo do Meio , Montemor-o-Novo
Variedade: Galega
Acidez: 0,3 %
Md: 0
Mf/Ma/Mp: 0
Índice de Peróxidos: 13,7
∆ K ≤ 0.01
Não filtrado
Conservar em lugar escuro e fresco 14º - 18º
Declaração nutricional por 100 ml:
Energia: 821 Kcal
Lipidos: 91,20g
dos quais saturados 13,8g
Hidratos de carbono: 0g
Açucares: 0g
Proteinas: 0g
Sal: 0g